ANALISTA DE QUALIDADE (1 vaga)

Descrição da vaga

Principais atividades
Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
Realizar inspeções de qualidade no recebimento, armazenamento, manipulação e expedição de queijos.
Monitorar as condições de conservação, temperatura, validade e integridade dos produtos.
Elaborar, revisar e acompanhar procedimentos operacionais e boas práticas de fabricação (BPF).
Identificar, registrar e acompanhar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas.
Realizar treinamentos e orientações sobre boas práticas de manipulação e higiene.
Acompanhar processos de rastreabilidade, controle de lotes e validade dos produtos.
Apoiar auditorias internas e externas e o atendimento às regras sanitárias.
Elaborar relatórios e indicadores de qualidade.

Requisitos
Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.
Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança dos alimentos.
Conhecimento em controle de qualidade e procedimentos sanitários.
Domínio básico ou intermediário do Pacote Office.
Organização, capacidade analítica e atenção aos detalhes.
Conhecimento na indústria alimentícia será um diferencial.

Perfil desejado
Buscamos profissionais analíticos, organizados, criteriosos e comprometidos com a segurança dos alimentos, que tenham iniciativa para identificar melhorias e garantir os padrões de qualidade dos produtos.

Regime de contratação: CLT

Área de atuação:

Administração

Cargo CBO:

Técnico analista de qualidade

Escolaridade:

Superior Incompleto

Tipo de contrato

Indeterminado (CLT)

Formato:

Presencial

Outras informações