Atendente de A&B - Ibis Criciúma (1 vaga) Também para PCD

Descrição da vaga

stamos em busca de um Atendente de A&B para atuar na região de Criciúma/SC!

Responsabilidades e atribuições:

Receber os clientes e controlar o consumo;
Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos;
Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos;
Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar;
Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação;
Controlar e repor estoques;
Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole;
Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência;
Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas;
Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, cozinha, almoxarifado e refeitório, incluindo acessórios utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.

Área de atuação:

Restaurantes

Cargo CBO:

Recepcionista atendente

Escolaridade:

Ensino Médio (2º Grau) Incompleto

Benefícios extras

• Plano de carreira
• Plano de Saúde
• Programa de Participação nos Lucros ou Resultados
• Refeitório
• Vale transporte

Tipo de contrato

Indeterminado (CLT)

Formato:

Presencial

Outras informações