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Descrição da vaga
Vaga: Nutricionista Líder de Setor – Padaria
Local: Super Moniari – Loja Içara
A Rede Super Moniari está em busca de uma Nutricionista Líder de Setor para assumir a gestão completa do setor de padaria, unindo o conhecimento técnico em nutrição à liderança operacional, garantindo eficiência, qualidade e inovação nos processos.
Principais Responsabilidades
• Gestão do Setor: Planejar, coordenar e supervisionar toda a operação da padaria, assegurando produtividade, qualidade e cumprimento das metas.
• Liderança de Equipe: Organizar escalas, treinar e engajar colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
• Padronização de Processos: Implementar e garantir o cumprimento das receitas, POPs e fichas técnicas da rede.
• Segurança Alimentar: Acompanhar as normas da Vigilância Sanitária, aplicando boas práticas de fabricação e controle de qualidade.
• Gestão de Custos e Desperdícios: Monitorar indicadores de desempenho, controlar perdas e garantir eficiência operacional.
• Treinamentos e Desenvolvimento: Elaborar e aplicar capacitações técnicas e comportamentais para a equipe.
• Inovação e Melhoria Contínua: Participar ativamente na criação e aprimoramento de produtos e processos do setor.
Requisitos
• Formação superior completa em Nutrição com CRN ativo;
• Experiência em liderança de equipes e gestão de setores alimentícios;
• Perfil dinâmico, organizado e orientado a resultados;
• Proatividade, boa comunicação e foco no cliente;
• Conhecimento em varejo será um diferencial. Área de atuação:
Administração
Cargo CBO:
Nutricionista
Escolaridade:
Superior Completo
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Idiomas
- Inglês (Básico)
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Faixa Salarial
De R$ 3.000,00 à 4.000,00
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Benefícios extras
- Plano de carreira
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
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Tipo de contrato
Indeterminado (CLT)
Formato:
Presencial
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Outras informações
O candidato deve ter disponibilidade para viajar? Sim Aceita sem experiência? Não Dias trabalhados De seg a sexta Período Comercial Carga horária 44h semanais Deve possuir as seguintes habilitações: B